1. Ezogelin Çorbası Tarifi | Nasıl Yapılır
Kış aylarında içinizi ısıtacak, besin deposu ezogelin çorbası nasıl yapılır merak edenler için videosu ile geldik😍
Yapması oldukça kolay ve pratik olan bu çorbayı tadan herkes ile beraber çocuklarınızda çok sevecek.
Lokantada yediklerinizi aratmayacak, ev yapımı hali ile daha çok beğenilecek ezogelin çorbası yapımı için videomuzu izlemeyi ve evlerinizde denemeyi unutmayın. Afiyet olsun❤️
Hemen kanalıma abone olmak için bu linki tıklayabilirsin
youtube.com/channel/UCFMJh-GNxSZf153Ba5NhZmg/videos?sub_confirmation=1
8-10 kişilik
Hazırlama:15 Dakika
Pişirme:35-40 Dakika
Ezogelin Çorbası Tarifi;
nefisyemektarifleri.com/ezogelin-corbasi-tarifi/
Malzemeler
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı tereyağı
1 adet kuru soğan
2 diş sarımsak
1 su bardağı kırmızı mercimek
1 kahve fincanı bulgur (4 yemek kaşığı)
Yarım kahve fincanı pirinç (2 yemek kaşığı)
6 su bardağı sıcak su + 2,5 su bardağı sıcak su
Sosu için;
2 yemek kaşığı sıvıyağ
1 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı domates salçası
2 su bardağı sıcak su
1 tatlı kaşığı nane
1 çay kaşığı kırmızı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
1,5 tatlı kaşığı kadar tuz
Hazırlanışı
Öncelikle çorba tenceresine 1 yemek kaşığı sıvı yağ ve 1 yemek kaşığı tereyağını alarak eritelim.
Eriyen tereyağına yemeklik doğranmış 1 adet kuru soğan ve rendelenmiş 2 diş sarımsağı ilave edelim.
Orta ateşte soğanlar diriliğini kaybedip hafif pembeleşinceye kadar karıştırarak kavuralım.
Daha sonra yıkanmış 1 su bardağı kırmızı mercimek, 1 kahve fincanı bulgur ve yarım kahve fincanı pirinci ekleyerek birkaç dakika daha karıştırmaya devam edelim.
6 su bardağı sıcak suyu da ilave ederek karıştıralım.
Tencerenin kapağını kapatarak çorbayı kaynayıncaya kadar orta ateşte, daha sonra kısık ateşte ara ara karıştırarak pişmeye bırakalım.
Bakliyatlarımız yumuşayıncaya kadar yaklaşık 35 dakika pişirelim.
Çorbamız pişerken ayrı bir yerde 2 yemek kaşığı sıvıyağı ısıtalım.
Üzerine 1 yemek kaşığı unu ilave edelim ve unun kokusu çıkıncaya kadar karıştırarak kavuralım.
Ardından 2 yemek kaşığı domates salçasını ilave edip 1-2 dakika daha kavuralım.
2 su bardağı sıcak suyu ekleyelim. Salça çözülünceye kadar karıştırarak kaynamaya bırakalım.
Son olarak 1 tatlı kaşığı nane, 1 çay kaşığı kırmızı pul biber ve 1 çay kaşığı karabiberi ilave ederek karıştıralım ve sosu ocaktan alalım.
Mercimeklerin tamamen piştiğinden emin olduktan sonra hazırladığımız salçalı sosu ve 1,5 tatlı kaşığı kadar tuzu ilave ederek karıştıralım. Gerekirse sıcak su ilave ederek çorbanın kıvamını kendimize göre ayarlayalım. Ben yaklaşık 2,5 su bardağı sıcak su ekledim.
Yaklaşık 5 dakika daha kaynattıktan sonra Ezogelin çorbamızı kaselere paylaştırarak servis edelim.
#ezogelinçorbası #nefisyemektarifleri
Çok Beğenilen Diğer Ezogelin Çorbası Tarifi İçin;
nefisyemektarifleri.com/ezogelin-corbasi-yapilisi/
Nefis Yemek Tarifleri'ndeki Denenmiş Tüm Çorba Tarifleri İçin;
nefisyemektarifleri.com/kategori/tarifler/corba-tarifleri/
Sütlü Mercimek Çorbası Tarifi;
youtube.com/watch?v=t9ilzthQptk
Yoğurt Çorbası Tarifi;
youtube.com/watch?v=0I4MWPd_Ht4
Tavuklu Un Çorbası Tarifi;
youtube.com/watch?v=UrrWMbDv5Pw
Yoğurtlu Bulgur Çorbası Tarifi;
youtube.com/watch?v=FVedQWE9OII&t=1s
Cennet Çorbası Tarifi;
youtube.com/watch?v=A_267q6mRIo&t=48s
Terbiyeli Şehriye Çorbası Tarifi;
youtube.com/watch?v=P34IZOfZOqs&t=12s
Mercimek Çorbası Tarifi;
youtube.com/watch?v=_TQEHoEgXvg&t=1s
Ücretsiz uygulamamızı indirin,
Android için play.google.com/store/apps/details?id=com.nefisyemektarifleri.android&referrer=utm_source%3Dyoutube%26utm_medium%3Dyoutube%26utm_campaign%3Ddesc
iPhone/iPad için apps.apple.com/tr/app/nefis-yemek-tarifleri/id947863045
Nefis Yemek Tarifleri'ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.
Nefis Yemek Tarifleri - nefisyemektarifleri.com
Facebook: facebook.com/NefisYemekTarifleri
Twitter: twitter.com/NefisYT
Instagram: instagram.com/nefisyemektarifleri
Pinterest: pinterest.com/NefisYemekTarifleri/
2. Berühmte Türkische Suppe Ezogelin | Ezogelin corbasi
Zutaten:
120g rote Linsen
40g Bulgur
40g Reis
1 EL Butter
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
Kreuzkümme
Salz
Pfeffer
Wasser
-
1 EL Mehl
1 EL Tomatenmark
1 EL Paprikamark
getrocknete Minze
Wasser
°
°
Kontakt
[email protected]
°
°
Besucht mich auf
Intagram
instagram.com/funis_sweets/
Facebook
facebook.com/funissweets/
°
°
Untensilien, die ich in meinem Videos benutze:
Einweg-Spritzbeutel*
amzn.to/2OD591w
KitchenAid*
amzn.to/2XnlTfX
Gugelhupf 22 cm*
amzn.to/2TqG2lt
Zerkleiner*
amzn.to/2RwOmPL
Backrahmen eckig*
amzn.to/32WS86M
Springform 26 er*
amzn.to/2KQi9OY
Tortenbodenschneider*
amzn.to/33YdUaO
Winkelpalette*
amzn.to/2CPomGr
Tortenring*
amzn.to/2OT7lCf
Abkühlgitter*
amzn.to/2seiHrB
Tortenplatte*
amzn.to/2KPcWae
Teigroller klein*
amzn.to/2Ow5Jgm
Töpfe*
amzn.to/2CO3mjA
Tefal Schmorpfanne*
amzn.to/3eF2dfH
Tefal Wokpfanne*
amzn.to/2KodC5L
°
°
Mein Equipment:
Kamera 1*
amzn.to/2u6GDw1
Kamera 2*
amzn.to/2tGZVWm
Stativ*
amzn.to/2u6rYB4
Belichtung*
amzn.to/2t6MnS8
__
* Falls Ihr ein Produkt über diese Amazon Links kaufen solltet, werde ich zu einem kleinen Teil an den Einnahmen beteiligt. Es entstehen keine Mehrkosten für euch.
3. Türkische Linsensuppe mit Bulgur und Reis - Ezo Gelin Corbasi
Hallo ihr Lieben. Passend zum Wetter, stelle ich heute eine meiner Lieblings Suppen vor. Ezo Gelin Corbasi. Eine türkische Linsensuppe mit Bulgur und Reis. Köstlich.
Hier geht’s zu meinem letzten Video (Mars Torte):
youtube.com/watch?v=x4yrEdfCYMc&t=2s
Meine Instagram Food Seite:
instagram.com/cookbakery/
Facebook:
facebook.com/pages/CookBakery/864824473575022
Meine Instagram Lifestyle, Beauty, Einrichtung und Fashion Seite:
instagram.com/duygubella86/
Mein zweiter Youtube Kanal Duygubella:
youtube.com/channel/UCKSRXg04HKgyLsBhvNP0nIg
Zutaten für 8 Personen:
- 150 g rote Linsen
- 100 g feinen oder groben Bulgur
- 100 g Rundkornreis
- 2 EL Tomatenmark oder Paprikamark
- 5 EL Olivenöl (ein Teil kann auch durch Butter ersetzt werden)
- 1 EL Mehl
- 1 TL Paprikapulver
- 1 ½ TL getrockenete Minze
- Salz/Pfeffer
- Ca. 1,5 L heißes Wasser
- Wer möchte kann außerdem eine gewürfelte Zwiebel und 1-2 Zehen gepressten Knoblauch mit in die Suppe gegeben. Dafür werden Zwiebeln und Knoblauch zuerst im Olivenöl angedünstet und danach erst Tomatenmark und Mehl hinzugegeben.
Meine Kitchenaid*:
amzn.to/1oHbaKP
WMF Topfset*:
amzn.to/1nzlumR
Mein Equipment:
Kamera 1*:
amzn.to/1KJELrw
Kamera 2*:
amzn.to/216ciW8
Mein Schnitt- und Bearbeitungsprogramm*:
amzn.to/1KmZdDT
Mikrofon*:
amzn.to/1KmY7b9
Belichtung*:
amzn.to/216bP6l
Stativ Nr. 1*:
amzn.to/216c3KQ
Stativ Nr. 2*:
amzn.to/216bXTk
__
* Falls Ihr ein Produkt über diese Amazon Links kaufen solltet, werde ich zu einem kleinen Teil an den Einnahmen beteiligt. Es entstehen keine Mehrkosten für euch.
4. Ezogelin Çorbası Tarifi (100% Vegan)
Ezogelin Çorbası Tarifi İçin Malzemeler:
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 adet yemeklik doğranmış kuru soğan
2 diş ince doğranmış sarımsak
1 su bardağı kırmızı mercimek (su bardağı 200ml.)
1/4 çeyrek su bardağı pirinç
1/4 çeyrek su bardağı pilavlık Bulgur
biraz tuz ve karabiber
haşlamak için 7 su bardağı su (200ml.)
meyhanesi için:
2 yemek kaşığı sıvı yağ
3 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı un
2 su bardağı su (200ml.)
2 tatlı kaşığı kuru nane
yarım çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı kırmızı toz Biber
Beni takip edin ve abone olmayı unutmayın:
facebook.com/ozgul.sarsenturk
instagram.com/izmirligocmenkizininmutfagi/
Musik:
epidemicsound.com/
5. Hepsinden 1 Kaşık Yeter EFSANE OLUYOR 👍 1 Kaşık Çorbası 💯 #ustaellerim
Merhabalar dostlarım, bugün bütün malzelerini sadece 1 kaşıkla ölçtüğümüz harika bir çorba tarifim var, 1 kaşık çorbası 👍 çok pratik ve çok lezzetli olan bu çorbayı denemeyi unutmayın 😍
Beğeni ve yorumlarınızla desteklerinizi bekliyorum 🥰
BİR TIKLA Abone Ol Aramızda Yerini Al!!🥳 ▶ bit.ly/2YLIXHN
1 KAŞIK ÇORBASI
1 yemek kaşığı kırmızı mercimek
1 yemek kaşığı yeşil mercimek
1 yemek kaşığı pirinç
1 yemek kaşığı bulgur
1 yemek kaşığı şehriye
7 su bardağı su
Karabiber
Tuz
Terbiyesi için ;
1 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı un
1 yumurta
Yarım limon suyu
Üzeri için ;
1 yemek kaşığı tereyağ
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
Birbirinden Farklı Pofidik POĞAÇA Tariflerim
youtube.com/playlist?list=PLAOK5EV1K9nWVO-u3E61MC3UIlWZlNtBj
İçinizi Isıtacak Mis Gibi Sıcacık Çorba Tariflerim▶ bit.ly/301MWRq
Evde Yapabileceğiniz Ekmek Tariflerim▶ bit.ly/3cuXURV
Kolay mı Kolay Lezzetli Tadı Damağınızda Kalacak Kurabiye Tariflerim▶ bit.ly/3hq2Nj8
🙌 Binlerce kez denenen muhteşem KAHVALTILIK Tariflerim
youtube.com/playlist?list=PLAOK5EV1K9nXY2yVnzB0CVwydqlE633_o
🧆Mis Kokulu Birbirinden Güzel KÖFTE Tariflerim▶ bit.ly/3cvLcSQ
🍚Tane Tane Harika PİLAV Tariflerim▶ bit.ly/3cuem4T
🧁Birbirinden Güzel TATLI Tariflerim▶ bit.ly/2BSqnEG
🥐 Kolay ama Lezzetli BÖREK Tariflerim▶ bit.ly/2XTa0iy
🌿 Lezzeti Hep Zirvede Olan Çeşit Çeşit SARMA Tariflerim▶ bit.ly/2BfD1hi
yemek
yemek tarifi
tatlı tarifi
Kek Tarifi
makarna tarifi
çorba tarifi
ekmek tarifi
kahvaltı tarifi
tatlı tarifi
kurabiye tarifi
kebap tarifi
Kek Tarifi
içecek tarifi
kışlık tarifler
pasta tarifi
zeytinyağlı tarifler
diyet tarifler
sağlıklı tarifler
food
recipe
dessert recipe
cake recipe
pasta recipe
soup recipe
bread recipe
breakfast
brioche recipe
cookie recipe
kebab recipe
cake recipe
غذاء
وصفة
وصفة الحلوى
وصفة كعكة
وصفة المعكرونة
وصفة الحساء
وصفة الخبز
وجبة افطار
وصفة البريوش
وصفة ملف تعريف الارتباط
وصفة كباب
وصفة كعكة
食物
食譜
甜點食譜
蛋糕配方
意大利麵食譜
湯配方
麵包食譜
早餐
奶油蛋捲食譜
曲奇食譜
烤肉食譜
蛋糕配方
aliments
Recette
recette de dessert
Recette de gâteau
recette de pâtes
recette de soupe
recette de pain
petit déjeuner
recette de brioche
recette de biscuits
recette de kebab
Recette de gâteau
cibo
ricetta
ricetta del dolce
ricetta per torta
ricetta pasta
ricetta zuppa
ricetta del pane
colazione
ricetta brioche
ricetta dei biscotti
ricetta kebab
ricetta per torta
食物
レシピ
デザートレシピ
ケーキのレシピ
パスタレシピ
スープレシピ
パンのレシピ
朝ごはん
ブリオッシュレシピ
クッキーレシピ
ケバブレシピ
ケーキのレシピ
음식
레시피
디저트 레시피
케이크 레시피
파스타 레시피
수프 레시피
빵 레시피
아침밥
브리오슈 레시피
쿠키 레시피
케밥 레시피
케이크 레시피
еда
рецепт блюда
рецепт десерта
рецепт торта
рецепт пасты
рецепт супа
рецепт хлеба
завтрак
рецепт булочки
рецепт печенья
рецепт шашлыка
рецепт торта
φαγητό
храна
рецепта
рецепта за десерт
рецепта за торта
рецепта за паста
рецепта за супа
рецепта за хляб
закуска
рецепта за бриош
рецепта за бисквитки
рецепта за кебап
рецепта за торта
συνταγή
συνταγή επιδόρπιο
συνταγή κέικ
συνταγή ζυμαρικών
συνταγή σούπας
συνταγή ψωμιού
ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ
συνταγή μπριός
συνταγή μπισκότων
συνταγή για κεμπάπ
συνταγή κέικ
6. Türkische Ezogelin Suppe 🥣😋Thermomix® TM6, TM5
Wir machen heute eine super leckere Traditionelle Türkische Suppe Namens Ezogelin im Thermomix. 😋
An Zutaten brauchen wir:
70g Zwiebel (halbiert)
1 Knoblauchzehe
1TL getrocknete Minze
30g Tomatenmark
40g Butter
200g Rote Linsen
20g Reis
40g Bulgur (grob)
1TL Gemüsebrühe
1TL Salz
1/2TL Pfeffer
1TL Chilliflocken (Blattpaprika)
1000g Wasser
1 Zitrone (optional)
Zubereitung:
1. Zwiebel und Knoblauch in den Mixtopf geben, 3 sek. stufe 5 zerkleinern.
2. Zerkleinerte Zwiebel und Knoblauch runter schieben. Minze, Tomatenmark & Butter zu der Zwiebel Knoblauch masse geben und das ganze, 4min. 120grad stufe 1 andünsten.
3. Rote Linsen, Reis, Bulgur, Gemüsebrühe, Salz, Pfeffer, Chilliflocken und Wasser in den Mixtopf geben. 20 min. 100 grad stufe 2 aufkochen.
4. Suppe in tellern verteilen und nach Wunsch mit etwas Zitronensaft beträufeln.
Guten Appetit 😇
7. Ezo Braut Suppe I Diese Suppe ist eine Vitaminbombe über Ramadan I Erkältung war gestern
Meine Lieben heute zeige ich euch das Rezept für die Ezo Braut Suppe. Diese Suppe ist eine Vitaminbombe über Ramadan und ist sehr gesund. Erkältung war gestern, heute müsst Ihr euch gesund ernähren.
Zutaten;
Ich hatte Hülsenfrüchte gemahlen, und habe diese genommen. Ihr könnt aber auch alles in ein Schnellkochtopf hineingeben und kochen
ca. 150 g rote Linsen
50 g Getrockneten Mais
100 g Bulgur
100 g Kichererbsen
1 Stange Porree
1 Zwiebel
1 Zehe Knoblauch, kann auch mehr sein
Sellerie
1 Kartoffel
1 Karotte
Salz
Wer möchte kann noch ein Bisschen frischen Ingwer hineingeben
Außerdem:
1 EL Butter
1 EL Paprikamark
1 EL getrockneten Pfefferminz
1 TL Chili-Pulver
Bei Bedarf Zitronensaft
Folgt mir hier!
Facebook „Was kommt heute auf den Tisch?“:
bit.ly/2h9p8VA
Instagram:
bit.ly/2gnRIBA
Mein YouTube-Kanal „Meine Torten und Kuchenwelt“:
bit.ly/1IP3E43
Mein YouTube-Kanal „Aynurun yemek ve pasta tarifleri“:
bit.ly/2ho2XYk
Türkische Gebäck Rezepte: youtube.com/playlist?list=PLOU9c3fSeNBYJsvT4xRRKEfPeX4obXTe8
Fleisch+Frikadellen+Nudeln+Reis rezeptee: youtube.com/playlist?list=PLOU9c3fSeNBZk81t8YBMuqtcnhOHqAdW9
Geflügel+Fisch+Suppen Rezepte: youtube.com/playlist?list=PLOU9c3fSeNBasmTlGwIlsAhuGeB8W0pIu
Gemüse Gerichte und Salat Rezepte: youtube.com/playlist?list=PLOU9c3fSeNBZkHFzJn3Edd2PIVskppiyN
Türkisches Frühstück: youtube.com/playlist?list=PLOU9c3fSeNBYYCy7ImKWbDi-y6di4p5_r
Türkische Süßspeisen und Torten Rezepte: youtube.com/playlist?list=PLOU9c3fSeNBbCvngxwvjX559exnyhq5cx
Meine Torten und Kuchen Rezepte: youtube.com/playlist?list=PLOU9c3fSeNBbyF6E3MNLA8xBjgSuD-GW5
Rezepte Vegan: youtube.com/playlist?list=PLOU9c3fSeNBZKIILizIZL05dMAoTLf_xM
Türkische Klassiker: youtube.com/playlist?list=PLOU9c3fSeNBZrwsz8itf95mr614KEe-kk
Gebäck Rezepte gemischt: youtube.com/playlist?list=PLOU9c3fSeNBZZPJSPZmN-VyeL4uMSX4ab
Schnelle Rezepte: youtube.com/playlist?list=PLOU9c3fSeNBaTDUg0EO7egQbveUd5fjhv
8. Ezogelin Corbasi I Türkische Brautsuppe nach meiner Art I vegan I koop. mit REISHUNGER
Mengenangaben, Produktlinks etc. - dafür einfach nach unten klicken :)
Dieses Video entstand in Kooperation mit der Firma Reishunger. Dazu durfte ich einige Produkte testen und ein paar Rezepte für euch kreieren :)
Heute gibt es mein persönliches Spezialrezept für die in der Türkei sehr beliebte Brautsuppe (Ezogelin corbasi). Es gibt viele verschiedene Arten der Zubereitung und kein richtig oder falsch. So schmeckt sie uns einfach am besten!
💟 Hier geht's zu REISHUNGER: reishunger.de/#5993d66378894
💟 Zutaten für ca. 4-5 Personen
200g rote Linsen* ( reishunger.de/produkt/988/rote-linsen-bio#a_aid=5993d66378894&a_bid=8d79f04b)
50g (= 1/2 Cay-Glas) Basmati-Reis* ( reishunger.de/produkt/20/basmati-reis#a_aid=5993d66378894&a_bid=8d79f04b )
1/2 TL Harissa* je nachdem wie scharf man es mag ( reishunger.de/produkt/1273/harissa#a_aid=5993d66378894&a_bid=8d79f04b)
1 Möhre, 1 Spitzpaprika, 2 Kartoffeln, 1 Zwiebel, 1 Knoblauchzehe
1 EL Tomatenmark + 1/2 EL Paprikamark
1 TL getrocknete Minze
ca. 1,5 - 1,8 Liter Gemüsebrühe (je nach gewünschter Konsistenz)
Olivenöl* ( reishunger.de/produkt/1161/natives-olivenoel-extra#a_aid=5993d66378894&a_bid=8d79f04b)
und Margarine zum anbraten
mit Salz & Pfeffer abschmecken
Viel Spaß beim Nachmachen :)
💟Meine Produkte:
Mein Mulex Aluguss-Topfset: mulex.de/kochen/aluguss-induktionstopfset
Pinker Kochlöffel*: amzn.to/2sCLDFB
Kitchen Aid Classic*: amzn.to/2qDubBx
Mein pinker Teigschaber: amzn.to/2oXF0LH
Winkelpaletten-Set*: amzn.to/2oK5ekr
Meine Beleuchtung*: amzn.to/2kgdppA
Meine Kamera*: amzn.to/2hXpb4B
💟 Hier geht's zu meiner Facebook-Seite: facebook.com/bakinglove55/
💟 Freue mich über eure Food-Postings auf meiner Instagram-Seite instagram.com/baking__love/ oder unter dem #baking__love verlinken
__
* Falls Ihr ein Produkt über einen Amazon oder Reishunge- Link kaufen solltet, werde ich zu einem kleinen Teil an den Einnahmen beteiligt. Es entstehen keine Mehrkosten für euch.
9. ПОПУЛЯРНЫЙ ТУРЕЦКИЙ СУП Эзогелин ( Ezogelin çorbası). Как вкусно приготовить Чечевичный суп
Турецкий суп из чечевицы (Ezogelin çorbası) - вкуснейший и питательный суп, известный с древних времён. Эзогелин чорбасы ( Суп невесты) очень популярный в Турции. Рекомендую попробовать!!! По этому рецепту готовлю давно.
Ингредиенты:
Красная чечевица - 1 стакан
Булгур для плова - 1 ст.л. ( нужен купного или среднего помола)
Рис - 1 ст. л.
Лук -1 шт.
Чеснок -3-4 зубчика
Растительное масло - 2 ст.л.
Сливочное масло - 1 ст.л. (10 грамм)
Томатная паста - 1 ст.л.
Перцовая паста - 1 ст.л. ( турецкая перцовая паста, если более густая 1 ч.л.)
Сушеная мята - 1 ст.л.
Паприка - 1 ч.л.
Смесь перцев по вкусу
Соль по вкусу
Кипяток или мясной бульон 6 -7 стаканов (на воде тоже очень вкусно )
Стакан 200 мл.
На заметку!!!
Место перцовой пасты, добавьте побольше томатной пасты.
English
Ingredients:
Red lentils - 1 glass
Bulgur for pilaf - 1 tbsp. (you need a purchased or medium grinding)
Rice - 1 tbsp. l.
Bow -1 pc.
Garlic -3-4 cloves
Vegetable oil - 2 tablespoons
Butter - 1 tablespoon (10 grams)
Tomato paste - 1 tablespoon
Pepper paste - 1 tablespoon (Turkish pepper paste, if thicker 1 tsp)
Dried mint - 1 tablespoon
Paprika - 1 tsp
Pepper mix to taste
Salt to taste
Boiling water or meat broth 6-7 glasses (very tasty on the water)
Glass 200 ml.
On a note!!!
Place the pepper paste, add more tomato paste.
Türkce
Malzemeler:
Kırmızı mercimek - 1 bardak
Pilav bulgur - 1 yemek kaşığı. (satın alınmış veya orta öğütme işlemine ihtiyacınız var)
Pirinç - 1 yemek kaşığı. l.
Yay -1 adet.
Sarımsak -3-4 diş
Bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı
Tereyağı - 1 yemek kaşığı (10 gram)
Domates salçası - 1 yemek kaşığı
Biber salçası - 1 yemek kaşığı (Türk biber salçası, kalınsa 1 tatlı kaşığı)
Kuru nane - 1 yemek kaşığı
Kırmızı biber - 1 çay kaşığı
Tat vermek için biber karışımı
Tat vermek için tuz
Kaynar su veya et suyu 6-7 bardak (suda çok lezzetli)
Cam 200 ml.
Bir notta !!!
Biber salçasını yerleştirin, biraz daha domates salçası ekleyin.
Deutsche
Zutaten:
Rote Linsen - 1 Glas
Bulgur für Pilaw - 1 EL. (Sie benötigen eine gekaufte oder mittlere Schleifung)
Reis - 1 EL. l.
Bogen -1 Stck.
Knoblauch -3-4 Nelken
Pflanzenöl - 2 Esslöffel
Butter - 1 Esslöffel (10 Gramm)
Tomatenmark - 1 Esslöffel
Pfefferpaste - 1 Esslöffel (Türkische Pfefferpaste, wenn dicker 1 TL)
Getrocknete Minze - 1 Esslöffel
Paprika - 1 TL
Pfeffermischung nach Geschmack
Salz nach Geschmack
Kochendes Wasser oder Fleischbrühe 6-7 Gläser (sehr lecker auf dem Wasser)
Glas 200 ml.
Auf eine Notiz !!!
Legen Sie die Pfefferpaste, fügen Sie mehr Tomatenmark hinzu.
Español
Ingredientes:
Lentejas rojas - 1 vaso
Bulgur para pilaf - 1 cucharada. (necesita un molido comprado o mediano)
Arroz - 1 cucharada. l.
Arco -1 ud.
Ajo -3-4 dientes
Aceite vegetal - 2 cucharadas
Mantequilla - 1 cucharada (10 gramos)
Pasta de tomate - 1 cucharada
Pasta de pimienta - 1 cucharada (Pasta de pimienta turca, si es más espesa 1 cucharadita)
Menta seca - 1 cucharada
Pimentón - 1 cucharadita
Mezcla de pimienta al gusto
Sal al gusto
Agua hirviendo o caldo de carne 6-7 vasos (muy sabroso en el agua)
Vaso 200 ml.
¡¡¡En una nota !!!
Coloque la pasta de pimiento, agregue más pasta de tomate.
italiano
Ingredienti:
Lenticchie rosse - 1 bicchiere
Bulgur per pilaf - 1 cucchiaio. (serve una macinatura acquistata o media)
Riso - 1 cucchiaio. l.
Fiocco -1 pz.
Aglio -3-4 chiodi di garofano
Olio vegetale - 2 cucchiai
Burro - 1 cucchiaio (10 grammi)
Passata di pomodoro - 1 cucchiaio
Pasta di pepe - 1 cucchiaio (Pasta di pepe turco, se più densa 1 cucchiaino)
Menta secca - 1 cucchiaio
Paprika - 1 cucchiaino
Pepe a piacere
Sale qb
Acqua bollente o brodo di carne 6-7 bicchieri (molto gustoso sull'acqua)
Vetro 200 ml.
In una nota !!!
Mettere la pasta di pepe, aggiungere altro concentrato di pomodoro.
français
Ingrédients:
Lentilles rouges - 1 verre
Boulgour pour pilaf - 1 cuillère à soupe. (vous avez besoin d'un broyage acheté ou moyen)
Riz - 1 cuillère à soupe. l.
Arc -1 pc.
Ail -3-4 gousses
Huile végétale - 2 cuillères à soupe
Beurre - 1 cuillère à soupe (10 grammes)
Pâte de tomate - 1 cuillère à soupe
Pâte de poivre - 1 cuillère à soupe (Pâte de poivre turc, si plus épaisse 1 cuillère à café)
Menthe séchée - 1 cuillère à soupe
Paprika - 1 cuillère à café
Mélange de poivre au goût
Sel au goût
Eau bouillante ou bouillon de viande 6-7 verres (très savoureux sur l'eau)
Verre 200 ml.
Sur une note !!!
Placez la pâte de poivre, ajoutez plus de pâte de tomate.
#рецепты#чечевица#краснаячечевица#суп#турецкийсуп#супизчечевицы#чечевичныйсуп#супизкраснойчечевицы#турецкиесупы#турция#турецкаяеда#турция#первыеблюда#lentils #redlentils #soup #turkish soups #supysyllins #lentilsoup #redlentilssup
10. Ezogelin Suppe-Ezo gelin corbasi/meinerezepte
In der Türkischen Küche gibt es viele Suppen Rezepte. Ezo gelin Suppe ist einer davon und schmeckt super lecker. Da zur Fastenzeit viel Suppe gegessen wird, habe ich euch die letzte Zeit viele Suppen Rezepte gezeigt.Folgende Rezepte findet ihr auf meinem Kanal, das sind nur ein paar Beispiele, für mehr Rezepte würde ich euch raten meine verschiedene Playlist anzugucken. :
Türkische Rezepte
Türkische Pizza (lahmacun)
Türkische Pide mit Hackfleisch
Türkische Pide mit Schafskäse
Türkisches Gebäck mit Hackfleisch
Türkisches Gebäck mit Schafskäse
Türkisches Gebäck mit Kartoffelfüllung
Türkisches Gebäck mit Spinatfüllung
Türkische Gebäck mit Porree Füllung
Türkische Börek Rezepte
Türkische Pfannen Börek mit Porree
Türkische Pfannenbörek mit Kartoffel Füllung
Blitzrezepte
Türkisches Frühstück
Knoblauchwurst mit Ei
Rührei mit Schafskäse
Schafskäse mariniert
Schafskäse mit Rucola
Schafskäse mit Auberginen
Marinierte Oliven
Olivenöl Gerichte
Gemüse Gerichte
Gefüllte Auberginen
Türkische Linsen Suppe
Türkische Süßspeisen
Baklava
Tulumba
Kadayif
Zigarettenbörek
Börek mit selbstgemachte Yufka
Börek aus fertigem Yufka
Wasserbörek
Türkische Torten
Schokladentorten
Früchtetorten
Kleingebäck
Kekse
Oster Rezepte
Weihnachtsrezepte
Rezepte speziel für Ramadan
Muttertags Torten
Geburtstagstorten
Osmanische Rezepte
Vegetarische Rezepte
VEGAN Rezepte
Fleischrezepte
Geflügelrezepte
Fisch Rezepte
Ofenrezepte
Eintopf
Hülsenfrüchte
Salate
Türkische Salate
Auberginensalat
Kartoffelsalat ohne Mayonnaise
Sommergerichte
Wintergerichte
Gebäck
Türkisches Gebäck
Verschieden Pogca Rezepte
Praktische Rezepte
Günstige Rezepte
Kartoffelgerichte
Auflauf Rezepte
Döner Rezept
Knoblauchwurst
Rinderschinken
Dessert
11. Türkische Linsensuppe mit Reis & Gewürzen | Ezogelin Corbası | Canans Rezepte
Diese türkische Brautsuppe kommt ursprünglich aus dem südöstlichen Teil der Türkei und ist heute in der ganzen Türkei bekannt und beliebt. Ich koche diese Suppe sehr oft, da sie sehr schmackhaft und gesund ist und tolle ZUTATEN enthält.
FÜR DIE ZUTATEN: Klickt auf meine Webseite:
canans-rezepte.com/suppen/
#canansrezepte
⭐ Möchtest du mich unterstützen? ⭐
Ich freue mich auch über einen kleinen Zuschuss zu meiner Kaffeekasse:
paypal.com/donate?hosted_button_id=NHW7LYVGU2384
KENNT IHR SCHON MEINE LETZTEN VIDEOS:
BÄRLAUCH-SPINATFLADEN: youtube.com/watch?v=bCvF8WTlIDQ
RINDERGULASCH: youtube.com/watch?v=PSAe3b68n_8
MEIN KLEINER BIOGARTEN: youtube.com/watch?v=r3ucbBZqoOM
LAHMACUN - TÜRKISCHE PIZZA: youtube.com/watch?v=tCTDpJ5OEi4
AMERICAN TOAST MIT EI: youtube.com/watch?v=Mr0e2tDQC3Y
ROLLBÖREK MIT HACK: youtube.com/watch?v=W20v5gvyTLg
KARTOFFEL-CHIPS: youtube.com/watch?v=pl9HVQLxaFI
BROT-PIZZEN: youtube.com/watch?v=-aGy8im7z00
BROT-BÖREKS: youtube.com/watch?v=nGAIpOxBmx0
MENEMEN. youtube.com/watch?v=B3RwlgL6MLc
MEIN HERBST-BULGURSALAT: youtube.com/watch?v=jBDxGTMSmkI
Musik: "Baroque Coffee House" Doug Maxwell, Media Right Produktions - Youtube Audio Bibliothek
MEIN REZEPTE-KANAL:
youtube.com/c/CananKRezepte
MEIN TÜRKISCHER YOUTUBE-KANAL:
youtube.com/c/CanandanTarifler
ANDERE REZEPTE GIBT ES AUF MEINEM BLOG
canans-rezepte.com
MEIN TÜRKISCHER BLOG:
canandan-tarifler.com/
FOLGT MIR AUF MEINER FACEBOOK-SEITE:
facebook.com/pages/Canans-Rezepte/575749185803640
MEIN NEUER GARTENKANAL:
youtube.com/channel/UC03IByk2jL6x1cZoNACF-5Q
KONTAKT FÜR GESCHÄFTLICHE ANFRAGEN: [email protected]
MEIN TECHNISCHES EQUIPMENT
Camera:
amzn.to/2W7anp7
Handystativ mit Fernbedienung:
amzn.to/2IGW8o4
Camerastativ:
amzn.to/3a1jLmD
Licht: amzn.to/3qObPe7
Lichtzelt: amzn.to/3gC5bD4
Action cam (Go pro):
amzn.to/389lS5l
Ton / Audio:
Cameramikrofon ohne Kabel:
amzn.to/2JU9Swi
Camera-/Handymikrofon mit Kabel:
amzn.to/3oL8t9U
Tischmikrofon USB:
amzn.to/33YcNuL
Headset:
amzn.to/377bhYZ
12. Ezogelin Çorbasi
Ezogelin Çorbasi Tarifi:
Malzemeler:
1 Su Bardağı kirmizi Mercimek
1 yemek kaşığı Pirinç
1 Yemek kaşığı Bulgur
1 Yemek kaşığı Salça
1 Yemek kaşığı Kuru Nane
1 tatli kaşığı pul biber
yarim tatlı kaşığı toz biber
yarim yemek kaşığı tuz
1 yemek kaşığı Tereyağı
1 Kuru Soğan
2 diş Sarımsak
2 Litre Su
yanında servis etmek icin Limon
🇩🇪 auf Deutsch 🇩🇪
Ezogelin Çorbasi Linsensuppe mit Reis und Bulgur
Zutaten:
1 Glas rote Linsen
1 Esslöffel Reis
1 Esslöffel Bulgur eine art von Weizen
1 Esslöffel Tomatenmark
1 Esslöffel getrocknete Minze
1 Teelöffel Chilischoten
halber Teelöffel Paprika Pulver
ein halber Esslöffel Salz
1 Esslöffel Butter
1 Zwiebel
2 zeh Knoblauch
2 Liter Wasser
Zitrone zum Servieren
das sind die Zutaten falls ihr noch Fragen habt zum Rezept könnt ihr mir gerne schreiben 😊👍💕💕💕
Nur ist in der Küche
Mutfakta Nur Var 💕💕💕
13. Ezogelin çorbası | Die Geschichte der Ezogelin Suppe | Vegan | Vegetarisch
Hallo meine Ladies and Gentlemenne, zu dieser kalten Jahreszeit, gibt es nichts besseres, als eine Suppe, die dich von Innen schön wärmt. Eine Ezogelin Suppe ist hervorragend dafür. Schön heiß und etwas scharf.
Diese Suppe hat eine Geschichte. Vor ungefähr 115 Jahren, 1906, lebte eine Frau in Gaziantep, sie hieß Ezo. Ezo war eine hübsche Frau.
Als sie bereit war zu heiraten, heiratete sie ihren Mann. Daraufhin nannte man sie „Ezo Gelin“. Gelin = Braut, Schwiegertochter.
Ihre Ehre war sehr schön, und sie führten ein schönes Leben. Nur gab es Lästereien, und Leute die falsche Gerüchte in die Welt setzten und "Auge machten".
Nach einer Zeit trennten sich beide. Ezo war 6 Jahre unverheiratet. Danach heiratete sie nochmal, und verließ ihr Land, nach Syrien.
Nach Liebeskummer, kam nun Sehnsucht nach Heimatland hinzu.
Es waren schwere Tage in Armut und Hunger. Eines Tages machte sie eine Suppe, aus den Zutaten, die sie zuhause hatte. Die wichtigsten Zutaten sind hierbei, Bulgur und rote Linsen.
Weitere Zutaten, die sie in diese Suppe gab, waren Liebe, Seele, Geist und die wichtigste, Sehnsucht.
Die Suppe sprach sich dann herum, und seit 115 Jahren gibt es die Suppe.
Zutaten:
1,5 Gläser rote Linsen
½ Glas Bulgur
2 Liter heißes Wasser
1 Karotte
1 Zwiebel
1 Kartoffel
1 EL Tomatenmark
1 EL Paprikamark
1 TL Salz
½ TL Pfeffer
1 EL getrocknete Minze
1 TL Chiliflocken
3 EL Öl
Zubereitung:
Karotte und Kartoffel werden in grobe Stücke geschnitten, die Zwiebel wird geviertelt. Diese werden in einem hohen Topf mit Öl 2-3Min bei mittlerer Hitze angeschwitzt.
Danach wird das Mark hinzugegeben, das für weitere 1-2 min gebraten wird. Bulgur und Linsen werden in einem Sieb kurz unter kaltes Wasser gegeben, danach abtropfen lassen.
Bulgur und Linsen mit in den Topf geben, pfeffern und salzen, kurz vermengen, darauf 2 Liter heißes Wasser geben.
Entweder 35-40min mit verschlossenem Deckel leicht köcheln lassen, bis die Kartoffeln durch sind.
Oder mit einem Schnellgartopf kochen.
Nach dem Kochen, mit einem Stabmixer pürieren.
Wenn die Suppe zu dickflüssig wirkt, etwas heißes Wasser nachgeben.
Minze und Chili hinzugeben und gut vermischen.
Mit Chili, Thymian/Oregano, Zitrone servieren.
Malzemeler:
1,5 su bardağı kırmızı mercimek
½ su bardağı bulgur
2 litre sıcak su
1 havuç
1 soğan
1 patates
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı kırmızı biber posası
1 tatlı kaşığı tuz
½ tl kaşığı kara biber
1 yemek kaşığı nane
1 tatlı kaşığı pul biber
3 yemek kaşığı sıvı yağ
Hazırlanisi:
mercimek ve bulguru yikayip, süzün. Soğani, havucu ve patatesi iri iri doğrayın. Tencereye 3 yemek kasigi yağın koyup altini icin. Sogani, patatesi ve havuçları ekleyin ve 2-3 dk kavurun. Salcalari ekleyin ve 1-2dk kavurun.
Mercimek, bulgur, tuzu ve karabiber ekleyin.
2 litre sıcak su ekleyip tencerenin kapagini kapatın. Düdüklüde kaynatın, yada normal 35-40dk kaynatın.
Corbayi blenderindan gecirin, pürüsüz kıvam alana kadar. Sicak su ekleyebilirsiniz. Pul biber ve nane ekleyip, karistirin.
Corbaniz servis icin hazır.
14. Yayla Çorbası Tarifi | Nefis Yemek Tarifleri
Türkiye'nin her bölgesinde hazırlanan, genellikle bilindik bir çorba tarifidir. Yayla çorbasının en önemli olmazsa olmazlarından taze bir yoğurttur. Yumurta ve un ile terbiyelediğimiz daha doğrusu yoğurdun pişerken kesilmesini önlemek için yapılan yumurta ve ununda çorbada büyük bir payı vardır. Yayla çorbası, yoğurt çorbası olarak da bilinir. Birde üzerine yakılan tereyağın da nane ile tadına doyum olmuyor. Küçük, büyük evde en çok beğenilen çorba tariflerinden bir tanesi diye bilirim sizlerde yayla çorbası tarifini denemek isterseniz, bizleri izlemeyi unutmayın. Şimdiden afiyet olsun. :)
Yayla Çorbası Tarifi
nefisyemektarifleri.com/yayla-corbasi-tarifi/
Yayla Çorbası Tarifi İçin Malzemeler;
1 yemek kaşığı un (tepeleme)
2 yemek kaşığı tereyağı
1,5 su bardağı yoğurt
1 çay bardağı pirinç
1 yumurta sarısı
1 yemek kaşığı kuru nane
Yeteri kadar tuz
5 su bardağı su
Hazırlanışı:
Pirinçler yıkanarak 3 su bardağı kadar suda yumuşayıncaya kadar haşlanır.
Pirinçler piştiğinde ocaktan alınarak biraz soğumaya bırakılır.
2 su bardağı su eklenir. Diğer taraftan yumurta sarısı, yoğurt, un bir kasede iyice çırpılır.
Çorbanın suyundan yavaş yavaş alınıp bu karışıma ilave edilir. Hafifçe sulanan bu karışım ılınmış olan çorbaya ilave edilir ve 1-2 taşım kaynatılır.
En son tuzu ilave edilir. Üzerine kuru nane tereyağın da kızdırılarak gezdirilir. Afiyet olsun...
Çok beğenilen diğer yayla çorbası tarifler için;
nefisyemektarifleri.com/yayla-corbasi-yapilisi/
Nefis yemek tariflerinin tüm denenmiş çorba tarifleri için;
nefisyemektarifleri.com/kategori/tarifler/corba-tarifleri/
Terbiyeli Yayla Çorbası Tarifi İçin:
youtube.com/watch?v=VMMbHHA6e6c
Şehriyeli Yoğurt Çorbası Tarifi İçin:
youtube.com/watch?v=Cx_ZssNru1M
Kesme Hamur Çorbası Tarifi için:
youtube.com/watch?v=ylhyZlcbI0E
Patates Çorbası Tarifi İçin:
youtube.com/watch?v=qnjDnKVpnkM
Erişteli Köfte Çorba Tarifi İçin:
youtube.com/watch?v=qPy3GnD7ntw
Çeşmi Nigar Çorbası Tarifi İçin:
youtube.com/watch?v=UB1n0MF8lqU
Uygulamamızı İndirin;
Android için play.google.com/store/apps/details?id=com.nefisyemektarifleri.android
iPhone/iPad için itunes.apple.com/tr/app/nefis-yemek-tarifleri/id947863045
Nefis Yemek Tarifleri'ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.
Nefis Yemek Tarifleri - nefisyemektarifleri.com
Facebook: facebook.com/NefisYT
Twitter: twitter.com/NefisYT
Google Plus: gplus.to/NefisYT
İnstagram: instagram.com/nefisyemektarifleri
Pinterest: pinterest.com/nefisyt
15. Turkish Red Lentil Soup, Ezogelin Çorbası, Türkische Linsensuppe (Mercimek Suppe), سوپ اِزوگِلين
A very delicious vegetarian soup😋
Deutsch unten
پارسی در انتها
Ingredients:
150 gr red lentils
2 tbsp bulgur wheat
1 tbsp rice
1/4 tsp black pepper
1/4 tsp red pepper
1/4 tsp ground cumin
1 tsp salt
1/2 tbsp dried mint
1-1/5 tbsp tomato paste
1 small onion
1 clove of garlic
1 L water
oil
————————————
Türkische Linsensuppe (Mercimek Suppe)
eine leckere vegetarische Suppe 😋
Die Zutaten:
150 g rote Linsen
2 EL Weizengrütze
1 EL Reis
1/4 TL schwarzer Pfeffer
1/4 TL Chili
1 TL Salz
1/2 EL getrocknete Minze
1/4 TL gemahlener Kreuzkümmel
1-1/5 EL Tomatenmark
1 kleine Zwiebel
1 Knoblauchzehe
1 L Wasser
Öl
———————————
سوپ اِزوگِلين
يه سوپ گياهی، راحت و لذیذ😋
مواد لازم:
١٥٠ گرم (٢/٣ ليوان)دال عدس
١ عدد پياز كوچك
١ حبه سير
٢ ق. غ بلغور گندم
١ ق. غ برنج
١/٤ ق. چ فلفل سياه
١/٤ ق. چ فلفل قرمز
١/٤ ق. چ پودر زيره سبز
١ ليتر آب
١/٥-١ ق. غ رب
١/٢ ق. غ نعنا خشك
روغن